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楽天市場】先丸柳刃包丁 9寸（刃渡り270mm）通常鏡面仕上げ 本刃。銀三本焼先丸 三鏡面 黒壇特注鞘・柄 450 | 照寿司 TERUZUSHI。楽天市場】先丸柳刃包丁 9寸（刃渡り270mm）通常鏡面仕上げ 本刃。秋田県産　あきたこまち　白米　10キロ　令和6年度産　令和7年２月１日精米。サイズ\r全長：425mm\r刃渡り：270mm\r刃幅 :38mm\r厚み :4.2mm\r重さ ： 約 245ｇ\r鋼材：MKV10ステンレス鋼 \r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r柄 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄\r鞘 無し \r\r裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\rアゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。勘所型牛刀 9寸（刃渡り270mm）片刃 通常鏡面仕上げ 本刃付け。STAUBストウブ　フライパン30cm。【新品】バーミキュラ/フライパン・蓋セット 28cm。7502　STAUB Wa-NABE M ラ・メール　ワナベ　ストウブ　ラメール。グッチ ワインオープナー。WMF フュージョンテックミネラル　ライスポット。ル・クルーゼ　ココットロンド　22cm。欅の木　うす　杵　古物　引取り限定。フィスラー　コンフォート　6L。STAUB ストウブ 両手鍋 黒 ラウンドプレート 蓋付き 20センチ。Staub La Cocotte 26cm 紺色。naonao MEYER 超高圧力鍋。アサヒ軽金属　ゼロ活力鍋　3L ZK。STAUB ブレイザー　ソテーパン　28ｃｍ。VERMICULAR 両手鍋　オーブンポットラウンド #22 レシピブック付き。ハピハピ　ラクックグラン　3点セット。銀三　先丸柳刃包丁　240㎜ 8寸。STAUB ストウブ 両手鍋 24cm シナモン。レミパンプラス&レミパンミニ　セット　レッド　RHF-857　新品未使用未開封。レインボークッカー浅なべ。ストウブ staub ブレイザー ソテーパン 24cm チェリー。新品　ティファール IH ステンレス 22cm 26cm ウォックパン+取手