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ZAKURI / 柳刃包丁（スーパー鋼 / 180mm）。正本総本店MASAMOTO SOHONTEN KK0424/27/30 霞 白二鋼 柳刃 水牛栗。柳刃包丁 本焼 尺一 水野鍛錬所 源昭忠 銀二巻 黒檀柄 黒檀鞘。（Y☀️）新米 コシヒカリ20キロ 令和６年産。正本の柳刃包丁です。\r鋼材は不明です。）\r柄は黒水牛柄です。\r片刃です。\r切刃に小欠けが数個ありましたので小欠け処理で取ってありますが中央部の1箇所だけ先端でまだ見えています。）\r気にならなければお薦め致します。\r\r平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。\r\r刃渡り26cmと使いやすいサイズですのでプロの方や一般の方にもお薦めです。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。楽天市場】正本（柳刃包丁｜包丁・ナイフ）：調理器具・製菓器具。\r刃渡りは約26cmです。【美品　新品未使用】アサヒ軽金属　活力なべ Ｍ　3.0Ｌ。LE CREUSETル・クルーゼ ビュッフェキャセロール22cm新品正規品。(多分白鋼です。新品未使用　ストウブ　ピコ　ココット　ラウンド　 カンパーニュ　20センチ。8703 鏡面仕上げ 先丸包丁 9寸 刃は究極切れ味 黒檀黒水牛角三本白巻八角柄。\r秀の刻印です。RITAO CHAN専用　堺刀司　鉄鍋　砂鉄　貴重　③。ミニ臼と杵　2点セット。\r\r錆や傷があったのですが殆ど修正しましたが\r平に細かな傷跡が少し残ってしまいました。本日のみ新品日本正規品STAUB ワナベL20cmシリアルナンバーあり。Nishikimi ブラック フライパン 取扱説明書付き。（小欠け処理でスムーズに切れますので、通常使いや研ぎで消えて行くと思います。WMF フュージョンテック ミネラル フライパン 24cm PL。イッタラ サルパネヴァ キャセロール 鍋 3.0L。\r小欠けも修正するたびに刃の鋼を減らすことになるのであまり研ぎ減らしたくないです。STAUBストウブ　フライパン30cm。【新品】バーミキュラ/フライパン・蓋セット 28cm。\r全体的に綺麗ですので長く使えると思います。7502　STAUB Wa-NABE M ラ・メール　ワナベ　ストウブ　ラメール。グッチ ワインオープナー。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。WMF フュージョンテックミネラル　ライスポット。ル・クルーゼ　ココットロンド　22cm。\r\r●サイズ：刃渡り約260mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.0mm\r●外寸415mm\r●重量161g\r\r#包丁 #柳刃 #正本 #26cm #鏡面