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8052 切付包丁 尺寸 呼ば 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 刺身包丁。楽天市場】勘所型切付包丁 尺（刃渡り300mm) 尺一（刃渡り330mm。楽天市場】切付柳刃包丁 9寸（刃渡り270mm）通常鏡面仕上げ 本刃。あろはまみいです　おこめ。サイズ\r全長 約450mm\r刃長 約300mm\r幅 約元38mm～先34mm\r厚み 約元4.5mm～先2.8mm\r重さ 約280ｇ\r鋼材 MKV10ステンレス鋼 \r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r柄 人工象牙八角柄\r鞘 無し \r\r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\rアゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。楽天市場】切付柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）ウルトラ鏡面仕上げ。LE CREUSET ルクールゼココット27 オレンジ　両手鍋 オーバル。STAUB オバール　スタッカブルディッシュ32センチ　鍋 フランス製。PM361 ペルガミニミニカップ 100個×14セット。スプーン＆フォーク 木製お弁当箱。【未使用品】フィリップス 家庭用製麺機 ヌードルメーカー HR2369-01。STAUBストウブ/鋳物ホーロー鍋 ピコ・ココット 22cm ブラック保証書付き。文火楽々（とろびらんらん）。ベルフィーナ　マルチパン25ｃｍ　マルチパンスクエア　スプーンターナー。【稀少カラー】シリット シラルガン ミルクポット イエロー。電動スライス&クラッシャーCS-18C アイスクラッシャー。【京都　有次　銅製　寸胴鍋】。ル・クルーゼ　ココット・オーバル 27cm 鍋。初雪 かき氷機 Katsuyuki 引き取り限定。【値下げ】ルクルーゼ　ココットロンド　鍋　24cm コースタルブルー　両手鍋。[新品未使用] レミパンプラス&レミパンミニ スチーマー 3点セット レッド。重房　鍛地薄刃包丁　200mm。〖 未使用 〗 十場あすか 片手鍋　耐熱　土鍋　つくも窯。日本製　ミッフィースタイル　ステンレスキッチングッズ　8種類セット。Vermicular バーミキュラ オーブンポットラウンド 22cm。【ほっぷぷ様】CERAPOT セラポット ブラック 26cm 5点セット 鍋。新品未使用 スチームオーブン